|
 |
Израильские повара научат евреев диаспоры готовить
 Израильская сеть Isrotel обучит евреев диаспоры готовить. В рамках "МАСА" – совместного проекта этой гостиничной сети, организации Натив, университета Бен-Гурион и Сохнута - 24 студента из стран СНГ пройдут курс кулинарного искусства.
Проект рассчитан на 10 месяцев, по его окончании участники сдают экзамен министерства промышленности на получение сертификата повара первого класса. Большинство студентов никогда ранее не стояли за профессиональной кухонной стойкой. Они пройдут теоретический курс поварского дела в университете Бен-Гурион и практические занятия под руководством русскоязычных шеф-поваров сети Isrotel, которые ознакомят их с азами классической израильской кухни.
Курс проходит уже третий год подряд. Его цель – не только дать профессию, но и обеспечить работой в Израиле будущих поваров, потенциальных репатриантов. Кулинары не только учатся готовить, но и постигают азы иврита, знакомятся с основами израильской культуры и традициями Святой Земли, посещают субботние и праздничные трапезы, получают представление об основах "кашрута". Сеть Isrotel позаботилась не только об учебной программе: студенты посетят эйлатское ледовое шоу WOW on ICE, предусмотрены экскурсии и развлекательные мероприятия.
Эти Крихели, директор отдела кадров Isrotel, отмечает, что из участников программ прошлых лет, 13 уже перебрались на ПМЖ в Израиль. Остальные же постоянно поддерживают связь с бывшими однокурсниками и преподавателями, и многие из студентов, вернувшихся в страны исхода, в ближайшее время собираются репатриироваться. "Мы гордимся таким результатом, - отмечает Эти, - и ждем наших выпускников в Израиле".
|
|
|
|
|
|
|